Gefüllte Spitz-paprika mit Bacon

Hallo ihr Lieben, 

es ist wieder Yammi Zeit ;) Heute habe ich mal wieder ein leckeres Rezept für euch wo nicht nur gut schmeckt sondern auch schnell geht. 

 

 

Zutaten:

5 Rote Spitzpaprika 

100-150g Hackfleis

1 Ei

1 Halm Zwiebellauch 

10-20g Bacon Würfel

Salz,Pfeffer 

etwas Paniermehl

Butter

 

 Zubereitung:

1. Paprika abspülen und aushöhlen.

2. Hackfleisch, Ei, Lauch, Bacon und das Paniermehl in einer Schüssel vermengen.

3. Backofen auf 200 Grad, Umluft 180 Grad, Gas Stufe 4 vorheizen.

4. Paprika füllen

5. Eine Auflaufform mit Butter/Rama oder Öl einfetten und die paprika rein legen.

6. Nun ab in Ofen damit und ca 40 Minuten "Backen" lassen 

 

 

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